|
Состав:
кориандр, паприка, лук, чеснок, пряные травы (петрушка, укроп), куркума, черный перец, тмин, чили, соль морская пищевая садочная.
Совет от «Индана»:
для нарезки свежих пряностей и ароматических трав используйте керамические доски – в отличие от деревянных они не впитывают запахи.
Рецепт картофеля с сыром от «Индана»:
отваренный до полуготовности картофель нарезать кружочками, уложить в смазанную маслом форму. Сверху положить кольца лука, помидоры, порезанные дольками, посыпать приправой, полить соусом (смешать сметану и томат-пасту), посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180 0C 20-25 минут до золотистой корочки. На 700 г картофеля – 2 луковицы, 2 помидора, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка томат-пасты, 150 г сыра, 1/3 пакета приправы для картофеля «Индана».
|
