|
готовый к применению, для быстрого маринования.
Состав: вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая, винный уксус, смесь перцев, томатный порошок, паприка, чеснок, экстракты пряностей, ароматизатор дыма, крахмал картофельный модифицированный, ксантановая камедь, глутамат натрия, сорбат калия Е202.
Одна ПЭТ-бутылка (330 гр) рассчитана на 3 кг мяса.
-
Рекомендации по приготовлению: равномерно нанести маринад на нарезанные кусочки мяса (100-110 г маринада на 1 кг) и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Время маринования стейков или крупных кусков увеличить до 1-2 часов. Мясо в маринаде может храниться: в холодильнике (при t от 0 0 С до +6 0 С) до 36 часов; в замороженном виде (при t не выше – 12 0 С) до 30 суток.
|
